根據(jù)切削運(yùn)動(dòng)和具體的加工要求，刨床的結(jié)構(gòu)比車床、銑床簡(jiǎn)單，價(jià)格低，調(diào)整和操作也較方便。所用的單刃刨刀與車刀基本相同，形狀簡(jiǎn)單，制造、刃磨和安裝皆較方便。刨削的主運(yùn)動(dòng)為往復(fù)直線運(yùn)動(dòng)，反向時(shí)受慣性力的影響，加之刀具切入和切出時(shí)有沖擊，限制了切削速度的提高。單刃刨刀實(shí)際參加切削的切削刃長度有限，一個(gè)表面往往要經(jīng)過多次行程才能加工出來，基本工藝時(shí)間較長。刨刀返回行程時(shí)不進(jìn)行切削，加工不連續(xù)，增加了輔助時(shí)間。
因此，刨削的生產(chǎn)率低于銑削。但是對(duì)于狹長表面(如導(dǎo)軌、長槽等)的加工，以及在龍門刨床上進(jìn)行多件或多刀加工時(shí)，刨削的生產(chǎn)率可能高于銑削。刨削的精度可達(dá)IT9～I(xiàn)T8，表面粗糙度Ra值為3.2μm～1.6 μm。當(dāng)采用寬刃精刨時(shí)，即在龍門刨床上用寬刃細(xì)刨刀以很低的切削速度、大進(jìn)給量和小的切削深度，從零件表面上切去一層極薄的金屬，因切削力小，切削熱少和變形小，所以，零件的表面粗糙度Ra值可達(dá)1.6μm～0.4 μm，直線度可達(dá)0.02mm/m。寬刃細(xì)刨可以代替刮研，這是一種先進(jìn)、有效的精加工平面方法。
木工機(jī)械刨床主要標(biāo)準(zhǔn)有：ZBJ57011-89、JB/Z121-89《懸臂刨床、龍門刨床參數(shù)及系列型譜》，JB/T2732.1-94《懸臂刨床、龍門刨床精度》，JB/T2732.2-94《懸臂刨床、龍門刨床技術(shù)條件》，JB/T3362-91、JB/T5607-91《牛頭刨床參數(shù)及系列型譜》，GB/T14302-93《牛頭刨床精度》，JB/T3363-93《牛頭刨床技術(shù)條件》，JB5758-91、SJ/T10786-96《水平移動(dòng)牛頭刨床精度及技術(shù)條件》，ZBJ57012-89、JB/Z147-89《插床參數(shù)及系列型譜》，JB2825-91《插床精度》，JB/T8826-94《插床技術(shù)條件》等。此外，尚有產(chǎn)品質(zhì)量分等標(biāo)準(zhǔn)。出口產(chǎn)品不得低于一等品。
用木工機(jī)械刨床刨削窄長表面時(shí)具有較高的效率，它適用于中小批量生產(chǎn)和維修車間。刨床是用刨刀對(duì)工件的平面、溝槽或成形表面進(jìn)行刨削的直線運(yùn)動(dòng)機(jī)床。使用刨床加工，刀具較簡(jiǎn)單，但生產(chǎn)率較低（加工長而窄的平面除外），因而主要用于單件，小批量生產(chǎn)及機(jī)修車間，在大批量生產(chǎn)中往往被銑床所代替。